Restaurante Christophorús
Porscheplatz
(Edifício do Museu)
Zuffenhausen
Estugarda
Mais uma obra com o cunho de Wendelin Wiedeking
Meditei muito onde havia de pôr as imagens que se seguem!
Pensei em pô-las nas "Catedrais do Diácono Luís", mas pensei que a grandeza desta casa merecia mais!
Pensei em pôr nas "Porschisses" , mas achei que este local é muito mais que uma simples Porschisse!
Ainda me passou pela cabeça metê-las no tópico do museu, no meio dos motores e espremedores de laranja, mas achei que não lhe era dada a dignidade que merece!
Assim decidi-me em pô-lo aqui, dado que faz parte integrante do edifício do museu, e pelo que ele representa. Caberá à Administração ou Moderadores aprovar a minha opção... ou não!
Como tudo na Porsche, existem sempre histórias que lhe estão associadas.
O Restaurante é, e como é habitual nos Museus actuais, criado e integrado na arquitectura muito particular do Museu.
Mas o arquitecto foi mais longe, e à semelhança da oficina de conservação dos clássicos, pô-lo no "meio de museu", de tal forma que do restaurante se vê uma das frisas mais representativas do Museu, e do museu se perscruta por detrás dum estore o restaurante. Sublime!
Claro que, como tudo o que pretende ter categoria, está situado na parte mais alta do edifício!
Uma vez concluído, houve que estudar que tipo de restaurante em termos culinários iria ser.
Tal como cá, surgiram 500.000 opiniões, até que o sangue quente do mais latino dos Alemães da Porsche - Wendelin Wiedeking - que por acaso era o CEO, veio ao de cima e impôs que o Restaurante fosse sobretudo um restaurante com boa carne (americana, preferencialmente Argentina).
Para comer boa carne, ele próprio escolheu a marca das facas com laminas qualificadas para cortar "prime beef" que se vendem no próprio restaurante dado o sucesso e eficácia das mesmas.
Ao mesmo tempo, Wendelin Wiedeking, manda que o bar seja um local de eleição, com uma garrafeira única e ao mesmo tempo sendo permitido fumar à vontade! E isto para um aficionado de puros é muito importante!
Vamos pois nos post's seguintes passar a pente fino este local fabuloso, que representa na sua última forma, o prazer de tomar a refeição dentro de um Porsche!
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Wendelin Wiedeking, no dia da sua despedida como derrotado, depois de ter tirado a Porsche de uma falência certa!
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