Fantástico Jorge. Parabéns pelo conhecimento que trouxeste sobre a matéria.
High-Tech significa tecnologia de ponta ou tecnologia recente, já que a mais recente é também a mais inovadora!
Mas a ciência em si, e algumas experiências que a compõem, mesmo não sendo consideradas High-Tech, não deixam de ser particularmente interessantes de constactar.
O vídeo de hoje refere uma experiência em que se lança ao ar água a ferver, sendo a temperatura exterior de -30º.
Pelo conteúdo científico da experiência, achei que ficava melhor aqui do que nas "curiosidades".